Рекомендации по выращиванию овощей

Подготовка семян

Отбор

Для посева используют крупные, хорошо выполненные семена. Отбирают семена можно вручную или при помощи солевого раствора. Для этого в 1 л растворяют 30 г поваренной соли, опускают в раствор семена и хорошо перемешивают. Осевшие на дно семена промывают чистой водой и используют в дальнейшей работе.

Способы обеззараживания семян в домашних условиях

Томаты - замачивают 20минут в 1% растворе перманганата калия, промывают водой.

Огурцы - обдают кипятком в широкой посуде, воду сразу сливают.

Капуста - намачивают 6 часов в 1,5% растворе горчицы.

Морковь - семена в марлевом мешочке помещают на 1-2 секунды в кипяток, затем охлаждают 2-3 минуты в холодной воде.

Намачивание

Проводят непосредственно перед севом, чтобы семена набухли и оболочка их размягчилась. При намачивании из оболочки семян удаляются вещества, замедляющие ростовые процессы. Введение в раствор гуминовых препаратов еще больше стимулирует прорастание и дальнейшее развитие растения. Кроме того, гуматы оказывают заметное дезинфицирующее действие, в особенности Гумат+7-Био.

В стеклянную, эмалированную или фаянсовую посуду насыпают семена и заливают их раствором Гумат+7 (300-500 мг на 1 л воды) так, чтобы объем раствора был в 2-3 раза больше объема семян. Продолжительность намачивания при температуре 20-25 ^оС для бобовых, тыквенных, капустных культур - 12 часов, для лука, моркови, свеклы – 24 часа.

Проращивание

Ускорить появление всходов на 3-5 дней раньше можно, предварительно прорастив семена. Намоченные семена проращивают при 18-20 ^о С, выдерживая их в соответствующей посуде между двумя кусками влажной полотнянной ткани до «наклевывания». Высевать пророщенные семена необходимо во влажную почву, иначе они погибнут.

Закаливание

Обработанные гуматами семена не требуют проведения этого приема.

Яровизация

Этот метод применяется только для туговсхожих культур - моркови, петрушки, пастернака. После намачивания в растворе гумата семена слегка проращивают (10% наклевывания), выдерживают в холодильнике 7-10 дней при температуре 0+ 1 ^оС и затем высевают.

Выращивание рассады

Рассадный способ позволяет выращивать в холодных районах теплолюбивые растения с длительным периодом развития.

Почвосмеси

Почвосмеси можно готовить самостоятельно. Для этого используют доступные материалы: торф, перегной, опилки , минеральные удобрения и гуминовые препараты.

Состав почвосмесей

(А,Б,В – варианты составов)

Если же у Вас нет времени и сил готовить почвосмесь, используйте Сапропель (донный ил северных озер), дозы применения указаны в инструкции к препарату.

Безгоршечным (в ящиках) способом выращивают рассаду овощных культур, которые хорошо переносят пересадку. Это капуста, томат, брюква, свекла, лук репчатый и порей, сельдерей.

Растения, которые не переносят повреждения корневой системы и нуждаются в большой площади питания (огурец, перец, баклажан), выращивают в горшках.

После появления всходов в течение 4-7 дней температура должна быть пониженной, не выше 15-17 ^оС. При этом растения не вытягиваются, а корневая система продолжает рост. В ночное время полезно снижение температуры на 5-7 ^оС, по сравнению с дневной - так меньше расходуется питательных веществ на дыхание.

 Пикировка

Для экономии места и материалов сеянцы выращивают в загущенном состоянии, а затем пересаживают (пикируют) на площадь в 8-10 раз больше первоначальной.

Подкормка

Через неделю после появления всходов или после пикировки производят подкормку рассады минеральными удобрениями с добавлением Гумата-Байкал . Если используют гуматизированные минеральные удобрения , например, гуматизированную мочевину, то дозу удобрений уменьшают в 1,5 раза. Вместо простых минеральных удобрений удобнее применять комплексные минеральные удобрения, например Гуматизированную диаммофоску или комплексное жидкое удобрение « Гумат-Универсал».

Дозы удобрений для подкормки рассады

* - применяются вместо простых минеральных удобрений

Одну лейку раствора (10 л) используют для полива 2 м ² посадок.

Закаливание

Температура, освещенность, влажность и состав воздуха защищенного и открытого грунта резко отличаются. Хотя применение гуматов и способствует лучшей адаптации растений к новым условиям, рассаду перед пересадкой лучше закалить. Для этого за 10-12 дней сокращают поливы, а за 5 дней их полностью прекращают. При выращивании рассады в парнике сначала приоткрывают рамы, а за неделю до высадки полностью снимают, учитывая, конечно, погодные условия. Если рассаду выращивают в теплицах, их хорошо проветривают не только днем, но и ночью. За день перед посадкой растения хорошо проливают раствором Гумата-Байкал (1 г на 10 л воды). Если существует возможность заморозков, для повышения холодостойкости к раствору можно добавить 20 г сернокислого калия, или хлористого калия.

 ***

Капуста

Почва должна быть хорошо окультурена, содержать большое количество питательных элементов, иметь нейтральную или слабокислую реакцию. На кислых почвах вносят известь – 2-3 кг на 10 м²или (предпочтительнее) – Раскислитель почвы гуматизированный в дозе 1,5-2 кг на 10 м² . Органические удобрения, суперфосфат и хлористый или сернокислый калий вносят осенью, сразу после уборки предшествующей культуры. Если с осени удобрения не вносились, то ранней весной вносят кальцинированную аммиачную селитру в дозе или гуматизированные минеральные удобрения. Для этого удобрения равномерно разбрасываются по участку, после чего почва перекапывается на штык лопаты. При локальном внесении удобрений их дозы уменьшают на 30-40%.

 Дозы удобрений для основного внесения

(А, Б, В – варианты внесения)

Посадка
Перед посадкой рассады на постоянное место делают лунки и наливают в них по 1 л воды. Саженцы заглубляют до первого настоящего листа. Затем поливают еще раз. Поливы надо проводить регулярно. Нельзя допускать, чтобы листья увядали от недостатка влаги, так как при этом начинают погибать самые тонкие мочковатые корни.

Подкормка

Первую подкормку проводят через 7-10 дней после посадки, поливая раствором минеральных удобрений с добавлением Гумата+7I (Йод). Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой.  Поливают лейкой, распределяя 10 л раствора на 20 растений.

Дозы удобрений для подкормки

(А, Б – варианты подкормок)

Морковь

Невысокие требования к теплу позволяют высевать морковь под зиму и очень рано весной. Морковь плохо переносит перегревы, особенно когда почва подсушена. Она требовательна к влажности почвы, особенно в период прорастания и в начальный период роста. Крупные и ровные корнеплоды можно получить только на хорошо удобренных супесчаных, легко- и среднесуглинистых почвах. 
Обработку почвы следует начинать осенью, после уборки предшествующей культуры. Перед перекопкой вносят минеральные удобрения. Копают на полный штык лопаты. Перед посадкой почву тщательно боронуют граблями.

Дозы удобрений для основного внесения

(А, Б, В – варианты внесения)

Посев
Семена моркови мелкие и очень медленно прорастают.  Глубина посева 1,5-2 см (на суглинистых почвах) или 2-3 (на супесчаных почвах).  При очень благоприятных условиях весенние всходы появляются на 15-й день, а в холодную или засушливую погоду – только на 25-30 день. Посеянные семена требуют постоянного увлажнения, в то же время, они не выносят даже непродолжительного застоя воды на поверхности почвы. 
Семена, предназначенные для осеннего сева, не следует обрабатывать гуматами. Посев проводят сухими семенами, когда днем устанавливается постоянная температура ниже +5 оС, с таким расчетом, чтобы семена не проросли до наступления зимы. Ранней весной, как только почва подсохнет и возникнет необходимость ее увлажнения, осенние посадки поливают раствором Гумата+7I (Иод) (3 г на 10 л воды) из расчета 5 л на 1 м2.
Подкормка
Первая подкормка проводится азотными удобрениями, когда растения имеют 3-4 настоящих листа. Вторая –  фосфорными и калийными удобрениями через 2-3 недели.  Расход – 5-8 л  раствора минеральных удобрений на 1м2.